Mittwoch, 5. Juni 2013

05.06 Umwelttag 2013

Umwelttag 2013: Gegen den Wahnsinn der Nahrungsmittelverschwendung

1,3 Milliarden Tonnen Nahrungsmittel werden pro Jahr verschwendet: Durch Nachernteverluste oder weil sie einfach weggeschmissen werden. Das ist eine globale Verschwendung von unfassbarem Ausmaß:
  •     Die Verschwendung von Lebensmitteln kostet 750 Milliarden Dollar pro Jahr – das     sechsfache der weltweiten Entwicklungshilfe
  •     Alle Hungernden könnten damit dreimal versorgt werden
  •     Ein Drittel aller produzierten Lebensmittel landet im Müll. Damit wird weltweit umsonst eine Fläche bewirtschaftet, die anderthalb Mal so groß ist, wie der europäische Kontinent.
  •     Allein die Verschwendung von Lebensmitteln verursacht doppelt so viel Emissionen wie der gesamte Luftverkehr
(Quelle: WMF )